สรุปภาษีทรัมป์ล่าสุด แบบเข้าใจง่าย ไทยจะโดนภาษีเท่าไหร่? ใครจะได้รับผลกระทบบ้าง?
หายใจไม่อิ่ม สัญญาณที่ร่างกายกำลังบอกอะไรบางอย่าง
เครื่องจักรทำอาหารเพิ่มกำไรและสร้างแบรนด์ได้ ใช่หรือเปล่า ?
เกี่ยวกับเรา ตราสินค้า ข่าวสารและบทความ ติดต่อเรา
“แม้แนวโน้มของอาหารทางเลือกในไทยก็ยังคงอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ก็เป็นที่สนใจของอุตสาหกรรมที่ทั้งบริษัทรายใหญ่และรายย่อย ต่างเปิดตัวสินค้าออกมาในตลาดในปัจจุบัน และคาดว่าการแข่งขันก็จะยิ่งเพิ่มขึ้นไปอีกคล้ายคลึงกับสถานการณ์ของเกาหลีใต้ ด้วยเหตุนี้ การขยายตัวในตลาดเกาหลีใต้จึงมีโอกาสเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นการส่งออกรูปแบบอาหารพร้อมรับประทาน หรือวัตถุดิบชนิดต่าง ๆ ก็ถือเป็นวิธีการร่วมมือทางธุรกิจที่มีประสิทธิภาพและส่งเสริมการค้าระหว่างกันได้” นส.
อย่างไรก็ดี ความรู้สึกที่ว่าของที่ทำมาจากการหมักเชื้อราอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาจทำให้โปรตีนทดแทนประเภทนี้ยังต้องใช้เวลากว่าที่จะเปลี่ยนความรับรู้และสร้างการยอมรับจากผู้บริโภค
ทุกคนรู้ดีว่าการจะมีสุขภาพที่ดีได้นั้น ส่วนหนึ่งก็มาจากพฤติกรรมสุขภาพของตัวเราเองนี่แหละ โดยเฉพาะพฤติกรรมการกินอาหาร เพราะจริงๆ เราก็รู้ว่าอาหารอะไรที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งเราก็เป็นคนเลือกเองว่าจะกินหรือไม่กิน เช่น ถ้าเมนูไม่ถูกใจ รสชาติไม่ถูกปาก เราก็ไม่กินทั้งๆ ที่รู้ว่ามีประโยชน์ ในขณะเดียวกัน หากเป็นเมนูโปรด ต่อให้มันเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ถึงจะถูกเรียกว่า “อาหารขยะ” เราก็ไม่สนใจ ก็จะกินอยู่ดี
ที่สำคัญคือ “โปรตีนทางเลือก” นอกจากจะเป็นทางเลือกให้แก่ผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นการสร้างโอกาสใหม่ทางธุรกิจอีกด้วย
โปรตีนทางเลือกโปรตีนจากพืชโปรตีนสุขภาพกายโภชนาการดูแลสุขภาพสุขภาพอาหารเพื่อสุขภาพอาหาร
โปรตีนทางเลือก มีแหล่งที่มาของการสร้างโปรตีนทดแทนจากอะไรบ้าง
ตลาดโปรตีนทางเลือกเติบโตอย่างรวดเร็ว บริษัทผู้ผลิตอาหารขนาดใหญ่ต่างให้ความสนใจในการลงทุนและพัฒนาโปรตีนทางเลือกเพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภค ทำให้เกิดโอกาสใหม่ๆ โปรตีนทางเลือก ในการสร้างธุรกิจและผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
ชนัญญา พรรณรักษา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโซล กล่าว
ตลาดโปรตีนทางเลือก เป็นที่นิยมมากแค่ไหน
ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน บทวิเคราะห์
“กรีกโยเกิร์ต” คืออะไร มีข้อดี-ข้อเสีย อย่างไร